昨日は節分で、最近では豆まきより話題に上る”恵方巻き”を作って食べてみました。太巻き一本には約一合ほどのご飯を巻き込むことになるので、小さめに作ってはみたものの、一人で一本丸ごといただくにはかなり厳しいものがありました。
途中、小休止が必要です。皆さん無言でひたすら食べ続けることができるんでしょうか??
そして立春。今回の寒波による冷え込みで外は氷点下10℃という気温まで下がり、凍った世界を充分満喫しましたが、今日の太陽は春がそれほど遠くないことを思い起こさせてくれました。
いつも元気をいただいている、地元の”久住の風”の皆さんから遅めの新年会にお誘いをいただき、暖かな日差しの中行ってきました。
今日の久住山。まだ雪冠を残し、青空のもと堂々とした姿を見せてくれました。
今年2度目のお正月を迎える気分です。
お得意のお煮付け盛り合わせ。やはり年季がものを言う美味しさ。
いくつになっても研究心は止まりません。中学校に頼まれて、ホットドッグ用のスティックを開発。
皆さんの笑顔が立春の喜びを表していますね。ますます元気!
よい一日の締めくくりは雪原に沈んでいく美しい夕陽。
2012年02月04日
立春の宴
posted by たかちゃん at 23:42| Comment(6)
| 日記


と言いたくなる、お顔ぶれ〜!
楽しいでしょうね。
それに、おいしそう。
きれいなお料理ですね。
新しいものも研究中なのですね。
わたしも、そういうふうに人生を歩けるように、楽しくがんばります。
おそくなりましたが今年もよろしくおねがいします
前におしえていただいたよもぎと小豆のケーキは定番になりつつあります
今年も二回焼きました
とってもおいしいしヘルシーですね
抹茶と頂くとまた格別です
久住の風はますます活発な動きになりそうですね。またワクワクを繋げていきましょう。
★トリさん
久住の風の皆さんもいろいろとお忙しく、遅い新年会になってしまいましたが、いつも笑顔で迎えてくださるのは本当にありがたいです。
またトリさんも遊びにいらしてください。
実は先日連絡をと思いながらも、登録したはずの情報が探せませんでした・・・なぜだか?よかったら連絡いただけると助かります。
★いわしさん
こちらこそ、ご無沙汰しました。
レシピ気に入っていただけて嬉しいです。お抹茶と・・・ほっこり美味しそうですね。
最近もいろいろ作ってはいるのですが、なかなかアップしそびれています。なんとかまたアップしたいと思っていますので、今年もよろしくお願いします。
沖縄にいらっしゃるんですね!琉球料理いいですね〜
次回はぜひ大分へもお立ち寄りくださいね。